２０１０年１１月・１２月の我が家の出来事－３０
北京－１３
その夜は、姜さんお勧めの、ホテル近くの北京ダックの有名店「大董」で夕食をとった。近くも近く、ホテル前のイルミネーションできれいに飾られた通り「金宝街」（左写真）を渡ったところにあるPALACEビル（右写真）の中にある。
この店では、フロア中央で焼いているところを見せてくれる（左写真）。そしてテーブルサイドでカットして出された北京ダック（右写真）。薬味も色々ある。この店はあっさり系の北京ダックで有名だそうだが、それでも徹には十分すぎるほど脂っぽく遠慮した。
一番びっくりしたのは、サイドメニューの盛り付け。目を楽しませてくれるのだ。豆腐は一口分ずつレンゲにいれてでてくるし（左写真）、胡瓜の漬物には生のきゅうりの花が泳いでいる風に盛り付けられて出てくる（右写真）。味もよかった。