Yamasaki 2012年3月・4月の我が家の出来事 - 6



松江市役所周辺 - 2

山ちゃん1 山ちゃん2

さて、今回の出張では、宍道湖畔ではなく松江駅のそばに宿をとった。 最初の夜の夕食はホテルそばで見つけた串カツや(左写真)。ビリケンの姿があるのでわかるが、大阪から進出した店である。店の名前が「山ちゃん」ならはいらざるを得ないだろう(右写真)。


山ちゃん3山ちゃん4

店内はいかにも大阪の店という感じで、壁という壁にびっしりとメニューが貼ってあった(写真)。値段が値段だけに味については何とも言えないが、海鮮丼はさすがに松江だけあってまずくはなかった。


磯の家

そして2日目の夜はおいしくて評判の駅のガード下「磯の家」(写真)


磯の家2 磯の家3

大好きなメバル(左写真:大きくてうまい!)を肴に、「松江」にこだわったお酒「松江づくし」(右写真)をおいしくいただいた。説明書には以下のような内容が書いてある。

●松江産の「山田錦」100%使用
   松江郊外の農家が丹精込めて育てた減農薬栽培の「山田錦」
●松江の名水使用
   松江市忌部(いんべ)町の「石倉井戸」の湧水
●松江の造り酒屋で醸造
   「豊の秋」で有名な松江市内の米田酒造
●松江の熟練杜氏の作品
   米田酒造の杜氏
●松江在住「小泉凡さん」による題字書
   小泉八雲の曾孫であり島根県立短大教授。ラベルのデザインも松江市内の女性デザイナーが担当。


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